Curry is zo hartverwarmend. Deze curry is easy peasy en zet je snel op tafel of je kan hem perfect op voorhand maken en de volgende dag(en) gewoon opwarmen. Je kan de curry ook invriezen voor een later, luier moment. Top dus. Pas de groenten in deze curry aan naar het seizoen! Deze versie is nog met courgette en aubergine (eerder zomergroenten) maar het kan pérfect ook met pompoen, knolselder, zoete aardappel... Laat je gaan.
Mijn go to vegan curry
Wil je meer lezen?
Abonneer je op www.manondumon.com om deze exclusieve post te kunnen blijven lezen.
Nu abonneren