No nonsense, just good food. 50 seasonal, easy recipes. 
+ natural wine pairing tips
+ diner menu’s
 
No Nonsense Food is een reflectie van mijn denkwijze over eten. Het allerliefst gooi ik enkele leftovers samen in een pan om onverwacht een leuk resultaat te bekomen. Veel recepten uit dit boek zijn op deze manier ontstaan. Geen gedoe, wel goede producten en lekkere combinaties, dat is waar No Nonsense Food voor staat. Het boek is ook opgedeeld in twee onderdelen “Spring/Summer” en “Fall/Winter”. Zo weet je meteen welke gerechten je best klaarmaakt in welke periode. Best products, best food. 
 
Naast no nonsense recepten geef ik ook tips om menu’s samen te stellen en bijhorende wine pairing suggesties. Voor wanneer je zelf helemaal uitgekookt bent, heb ik mijn “all time favourites” opgelijst. Mijn absolute lievelingsadressen om uit te gaan eten in mijn lievelingssteden.